江天源山茶油簡介
一、山茶油油種(zhǒng)特點:
1.不飽和脂肪酸含量在90%以上
2.不含引起(qǐ)人體緻癌的黃曲黴素
3.不含芥酸,不易酸敗
4.人體的消化吸收率達97%
5.煙點高(200℃)
6.食用價值:
煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料,未經(jīng)農藥化肥污染低溫壓榨、未經(jīng)溶劑處理、未使用任何添加劑,不含黃曲黴素、膽固醇、油性穩定、油煙少,富含單不飲和脂肪酸。
二、茶油與其他油對(duì)比:
營養成(chéng)分含量不同
茶油是目前發(fā)現的不飽和脂肪酸含量最高的食用油,高達90%以上,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量為12-18%,豆油為25-34%,花生油為42-62%,玉米油為28-32%。山茶油中人體自身不能(néng)合成(chéng)必需脂肪酸 ω -3和 ω -6的比率為1:4,正好(hǎo)是人體健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω -6偏多。
加工方法不同
山茶油物理方式冷榨,營養成(chéng)分 100%保留;菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等都(dōu)為化學(xué)方式熱榨,高溫後(hòu)部分營養成(chéng)分丢失,或者部分成(chéng)分發(fā)生變化産生有害成(chéng)分。
食用方式不同
山茶油其實就(jiù)是一種(zhǒng)油狀的新鮮果汁,可以炒、煎、炸、蒸、涼拌,山茶油尤其适宜生飲,其他食用油一般要經(jīng)加熱後(hòu)才能(néng)使用,更不能(néng)直接口服。
适用範圍不同
山茶油可以直接當作餐用油、保健油、美容護膚油。其它油隻能(néng)作餐用油使用。
四、公司簡介
安徽江天生态農林發(fā)展有限公司成(chéng)立于2015年,注冊資本1000萬元。專業從事(shì)油茶種(zhǒng)植、加工、科研和産品深度開(kāi)發(fā)。公司坐落在大别山腹地安徽安慶市嶽西縣,當地森林覆蓋率達74%,山峰林立,山巒起(qǐ)伏,是一座生态保存發(fā)育完好(hǎo)的天然花園和天然氧吧。
江天源山茶油甄選大别山生态林中汲天地精華自然成(chéng)熟的珍稀油茶籽,采用物理冷榨和精煉技術,年産300噸純正山茶油。公司秉承突出新科技、把住質量關、為大衆提供綠色茶油的經(jīng)營理念,提高百姓健康水平、跻身一線品牌。
三大産品包裝:
安徽江天生态農林發(fā)展有限公司
Anhui Jiangtian Ecological Agriculture and Forestry Development Co., Ltd.
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